クリスマスケーキ＾＾
先日I食品様から
会社のクリスマス会のケーキを～
という、ご相談がありました
今日は副社長がいらっしゃるとの事で
試作のケーキを召し上がっていただき
後日、改めてオーダーしてもらえるかどうか連絡があります。
細長いロールケーキの上にモンブランで使う口金で
生クリームを絞り
サンタや柊の飾りでクリスマスっぽく
まだ、苺が出回ってないので
とりあえず赤いフルーツでデコレーションしてありますが・・・
本番はもちろんいちごちゃんで～
いちごに変えるとグッとクリスマスっぽくなりますよ
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