メール・ペール：お店

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2011年01月07日

おめでとうございます～＾＾；

明けましておめでとうございます～

メールペールは1月6日（木）から営業始まりました♪♪

今年もどうぞよろしくお願い致しますぅ～<m(__)m>

年末に姫の所属するガールスカウト第108団の
角松作りに参加し

姫と私、一人1つずつ角松作っちゃいました！

で、モチロン

メールペール玄関へ(^。^)

右隣にもう一つ飾りましたよ（＾＾）

なかなかの出来栄えでしょ！

作成風景も撮ってみたのでご紹介～

松に付いてた毛虫にみんなキャーキャー言ってました。

小学生の女の子だもんね（笑）

メールペール4年目の今年！

更なる飛躍を誓います！！！

暫くは
忙しかった去年末にやり残した仕事をこなしつつ

バレンタインに向けて準備だな(゜-゜)

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 15:24 │Comments(0) │お店

2010年12月31日

良いお年を～＾＾；

今年も終わりですね～♪♪

いや～((+_+))

クリスマスは忙しかった！！

嬉しい悲鳴ですぅ(^。^)
クリスマスケーキの台数は去年の２割増しでした。

来年も頑張りますデス!(^^)!

もっと飛躍しますよ～

皆様

ありがとうございました。

来年もメールペールを宜しくお願いします<m(__)m>

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 17:23 │Comments(0) │お店

2010年12月24日

クリスマス～＾＾；

ケーキ屋さんにとって
1年で一番忙しい日ですっ！！(＠_＠;)

昨夜、差し入れいただきました♪♪

グビットと一気飲みで

今日を乗り切りますよ～＾＾；

それでも、昨夜は3時間寝ました

明日、地元のI食品の大口注文が控えているので
気が抜けない日が続きますが

がんばりますよ！！！

あッ顔08

クリスマスなのにケーキの画がないのも～～((+_+))

なので・・・（＾ｕ＾）

ブッシュ・ド・ノエル～

昨日も沢山売れました♪♪

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 07:36 │Comments(1) │お店

2010年12月18日

ブッシュ・ド・ノエル～＾＾；

昨夜

姫の所属するミニバスケットの部員である
子供たちと

コーチの皆様に

「ブッシュ・ド・ノエル」

を、プレゼントしました～♪♪

メールペールから
ささやかなクリスマスプレゼントです(^。^)

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 13:02 │Comments(0) │お店

2010年12月10日

いつもお世話になってます＾＾；

今日12月10日は

いつもお世話になっている
会計事務所の所長のお誕生日です～うさぎ

9時の朝礼に間に合うようにと
朝早く仕上げました(^。^)

おめでとうごさいま～すクラッカー

Posted by メール・ペール at 09:32 │Comments(0) │お店

2010年11月25日

くるみパンに挑戦！！！

先日の地元のお祭りで好評だったロールパンちゃん（＾＾）

もう1種類くらいあってもいいかなぁ～
ってな訳で（＾ｕ＾）

くるみパン！

試作しちゃいました～＾＾；

ロールパン生地にくるみをまぜてこねるだけで
簡単にくるみパンが出来ちゃうんですぅ♪

美味しそうでしょ～顔12

美味しく出来たんです。
うれしい～～～。

四葉のクローバー

そうそう・・・

昨日、姫と私、インフルエンザの予防接種を受けてきました。

受ける前
「ねぇ、お母さん！針は何㎝なの？」　　　しきりに聞いてくる姫。

「何㎝でも痛さは一緒なの」　　　と、諭す私。

「何㎝か先生に聞いてね」　　　「わかった、わかった」(*_*;

こんな、押し問答の末
チクリ！と、終了～うさぎ

大人は１回の接種でOKなんだけど
子供は2回なんですよね～
可哀そうですけど・・・

もう、２回目を心配している姫でありますっ(゜-゜)

ウルトラマン君助けて～

ついでに風邪気味で参ってるwatasiも～

Posted by メール・ペール at 16:12 │Comments(0) │お店

2010年11月22日

クリスマスツリー＾＾

昨日は、第3日曜日、定休日でした。

13回忌の法要をお寺で済ませ
姫のお誕生日プレゼントを買ったり
祖父母とお食事に行ったり～自動車

姫と一日中一緒に過ごしましたハートたくさん

姫との一日の締めに、開店時間中にはなかなか出来ない
（散らかるうえに、細かなゴミがすご～く出るんです。）（涙）

クリスマスツリーの組み立て＆飾り付けをしました。

こんな感じ～（*^_^*）

サクサクと頑張って手伝ってくれましたようさぎ

まだまだ、飾り付けは序の口～

店内をクリスマスムードで盛り上げなくっちゃ！！！顔05

Posted by メール・ペール at 16:49 │Comments(0) │お店

2010年11月20日

今日は3時からPC教室の予定だったので
予約のケーキや仕込みを時間までにっ！！

結構余裕で仕事は進み
さあ、PC教室のお時間～♪

あっ！常連のCAFEのお客様ご来店～

PC教室の先生、U野君来たっ！

greenのyuちゃまがさぼてんの納品や、仕事のお話に～

もう！みんな一遍に来ちゃった(＠_＠;)

それからも、お客様がいらしたり
ウチの母親が雑用で来たり・・・

バタバタ　　バタバタ　　はぁ～顔11

その間にウチの姫がお店に入ってすぐの黒板に
クリスマスメッセージを書いてくれました。

バタバタしてる最中に黙々と・・・

ありがとね～

カワユク描けました！

そして、yuちゃまのさぼてん＆岳陽グリーンの紹介ポップの飾り付け

ポップにちょっとしたポイントのシールを貼るだけで
ぐんっ！と、センス良く可愛くなる事にびっくり(゜-゜)

目のウロコがポロリ。。。

さぼてんちゃんもyu自身が寄せ植えをしたそう・・・

メチャメチャ可愛いじゃん！！！！

私とのセンスの違いにボー然～

そして～

PC教室でも・・・

PCに対して苦手意識ばかりが先の私。

基本的な操作が分からずひとつひとつ質問！

えッ！こんなに簡単に考えればクリア出来てたのぉぉ～顔08

目からウロコが落ちまくった今日でした。

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 18:34 │Comments(1) │お店

2010年11月18日

祝・3周年＾＾

今日は姫の誕生日！（パチパチ！！）

8歳になりました。クラッカー

そして・・・

今日はメールペールオープン3周年記念日でありますハートたくさん

4年目突入～

ああ～～～
色々あった3年間だったなあ

あり過ぎるくらい・・・顔16

これだけの試練乗り越えられたんだから
もう、怖いものナシ！！って感じですかね（笑　笑　笑）

これからの意気込みを語りたいところですが・・・

今日はちょいと体の調子がイマイチ
急に寒くなったのと、雨のせいかな～顔14

（このキズの痛みとは後何年付き合わなきゃいけないんでしょ顔11

）

これから、姫とケーキでお祝いです！

ちょ～～親バカなwatasi～
姫が学校から帰ってくるまではこんなケーキだったのに

姫の言いなりでございます顔08

Posted by メール・ペール at 17:22 │Comments(6) │お店

2010年11月14日

好評でした＾＾

今日、蒲原の農協祭で販売しました
ロールパンですが～

なんと！30分で完売したんですって！顔08

嬉し～い＾＾

K子おばさまありがとうございました。

またの機会があればお願いします
応用でくるみパンなんかも出来そうなんで
今後の課題だな～

嬉しいニュースに歓喜しつつ・・・

立て続けに注文が続いたせいか、今日はお疲れモード・・・

（昨夜はヤボ用で寝るのも遅くなったせいもあり）

週1のPC教室（センセはU野君）をお昼にやったあとは
ひたすらカラーのお勉強～

カラーの勉強もなかなか進んでないのが現状・・・顔16

（（こんなんで6月の試験間に合うのかっっっ！！！））

今日は早く寝て
明日から「やる気モード」にしなくては～～～（笑　笑　笑）

癒しのサボテンを最後にうさぎ

Posted by メール・ペール at 17:00 │Comments(1) │お店

2010年11月13日

ロールパン＾＾

時間があるときや、誰かにお礼をしたい時に
ロールパンを焼きます。
（たまにですけど・・・笑）

先日、夕食をご馳走になったりおかずをもらったり
姫が遊びに行ったりと
常日頃お世話になってるTKちゃん家に
お礼がてら、ロールパンをプレゼント

沢山焼いたので常連さん＆TKちゃんの実家にも～顔12

彼女の実家のおばあちゃまK子さん！
ロールパンをえらく気に入ってくれ
これなら売れる！！！と、豪語。

「今度、農協祭で売ってあげる！」

K子さんいつもとってもパワフル
ちゃきちゃきの商売気質なんです

私よりもロールパンを売る事にノリノリ顔02

ってな訳で、明日、11月14日（日）
蒲原の農協祭でメールペールのロールパンが販売されます。

3個入り￥250なり～

手作りなので勿論添加物はいっさい入っておりません。

メールペールのケーキちゃんに使っている
北海道のバター＆放し飼いで育っているニワトリさんが産む卵を使用

自分でも、これはちょっといける（笑）と思える自信作です

大量に焼きました

店の中がパンの焼ける良い匂いでいっぱい
ちょっと幸せ～うさぎ

Posted by メール・ペール at 15:41 │Comments(0) │お店

2010年11月05日

サボテン＾＾

今日
いつもお世話になってる岳陽グリーン
yuちゃまが店内にサボテンやら鉢のお花などを
ディスプレイしてくれました～顔01

彼女はセンス抜群なんだよね～

関心しちゃいます顔08

店内での販売もいたしますので
見に来て下さ～い顔02

レジ前にも

片隅に・・・

すごくミニなんだけど
沢山並ぶとかわゆいっハートどきどき

Posted by メール・ペール at 16:51 │Comments(2) │お店

2010年11月02日

これからも　仲良くね＾＾

去年の11月2日
メールペールの看板娘だったMちゃんの
結婚式でした～
（ブログにもアップしましたよ～）

Mちゃんのお母様から
「これからも　なかよくね～」
の、メッセージケーキをオーダーいただきましたハート吹き出し

「早いな～あれから1年だよ～」
なんて、つぶやきながら作っちゃいました

1年前の写真見つけちゃったのでアップしま～す

しゅうちゃんといつまでもなかよくねハートたくさん

Posted by メール・ペール at 17:02 │Comments(2) │お店

2010年10月31日

どう！？

今日はお昼前から同級生のU野君にお願いして

メールペールのブログのテンプレートを
変えてもらいました～

ホントは
自分でお店のポップぐらい作れるようにしなくっちゃ！って事で
PC教えてもらう予定だったのですが・・・

ポップよりも先にブログ！！！

で、お願いしちゃった顔16

どうでしょう～

自分では気に入ってるんですけど顔05

U野君、W辺さんいつも
ありがとうございますうさぎ

Posted by メール・ペール at 17:46 │Comments(0) │お店

2010年10月28日

ク、クリスマス！

今日は10月28日

お昼に地元のI食品の総務の方から
会社のクリスマス会のケーキを～

という気の早いご相談がハートどきどき

が、後何日かで11月な訳で～
12月なんてあっ！という間にやって来ちゃうんです！

いまのうちに色々決めなきゃ間に合わないんですって＾＾

I食品様のクリスマス会、12月25日（土）なんです。
しかも130個近い数顔08

嬉しいんですけどね

25日って・・・

なにせ、作るのは私1人なんで
こなせるかどうか不安で一杯に！

どんなミニクリスマスケーキにするか
こちらからご提案することになり

I食品の副社長のいる日に合わせて
プレゼンする事になりました。

その時にはブログアップしますのでお楽しみに～（＾＾）

これは去年の子供会向けの小さなクリスマスケーキです

I食品様は大人なんで＾＾
可愛いけどシックなデザインにするつもりですうさぎ

Posted by メール・ペール at 16:25 │Comments(2) │お店

2010年10月27日

多忙な水曜日～

今日は水曜日＝定休日＝仕事はお休み

なのですが・・・

私の水曜日は毎週毎週
営業している日よりも超多忙なのです

お休みの日にしか出来ない事を
ひたすらこなすんです。

家のお掃除、店＆家の食材やら何やらの買い物
細かな雑用などなどはもちろん

娘が学校から帰ってくるまでに
何もかも終わらせなくてはダッシュ

なんです（＾＾）

毎週あっちに行ったりこっちに行ったり

今日はというと・・・

朝、娘を学校へ送り出し
まずは店へ～

一週間の売り上げを計算したり
その日に出かける為の予定を組んだり準備をしたり
雑用をこなしました

まずは銀行へ

そして
いつもお世話になっている八百屋さんで
さつまいもの仕入れ
自宅用のお野菜なんかも買いました上昇中

次は
造園関係をすべて任せている
岳陽グリーンさんへ～

店舗周りをむちょっと賑やかくしてね。
と、お願いに～

以前からコラボしようという案が！

お互い構想は膨らむんだけどね・・・

実現に向けてがんばろっ

お次は
以前働いていて、今もお世話になっている
富士松岡にある
「けーきはうす　ときわ」ケーキ

さんへ

仕事の用事でお邪魔したのですが
結局お話しながらお茶の時間になりました顔12

女性パテシェならではの綺麗なデザインの
ケーキ達がショーケースに並んでいます

ときわさんのお庭になっている
柿をお土産にいただいて～

ご馳走さまでした。

さっき娘といただきました
美味しかったですよ（＾＾）

おっ！やばい！！
ゆっくりしちゃった～（笑）

次は
富士ロゼシアターで今日から開催されている
刺しゅう展へ

知り合いの方から招待状を頂き
見てきました

こまか～い作業の手仕事に
びっくり

しかも色使いが素晴らしかったです。

メールペールのカフェの
白い壁にこんな素敵な刺しゅうのタペストリーを飾ったら・・・

ってな事ばかり考えながら見入っちゃいました（笑）

ホント素敵でしたよ

今週日曜日まで開催です
見に行かれてはいかがでしょうか～

そして～

ブログ再開にあたり、もっとバンバン！？
デジカメを活用しようと
メモリーカードを買いにヤマダ電機へ

それから
実家に寄り、スーパーで買い物を済ませると

娘の帰宅時間に！

お昼食べる暇なし
（いつもの事だけどね）

荷物を下ろしチャリに乗って娘の学校へGO！
大体途中で出会うんですけどネ

今日は沢山のお友達と歩いていて
スグに取り囲まれちゃいました顔08

小学校2年生くらいの子って
みんな一遍に話しかけてくるから
どの子の質問に答えるべきか～（笑）ってな事に！

でもね
みんなスッゴクかわゆいうさぎ

癒されました

まあ、この後も休む間もなくこんな時間に・・・

今日も充実した一日でした。

が、しか～し！！！！

少しは休みたいのが本音なのです顔07

Posted by メール・ペール at 18:20 │Comments(4) │お店

2010年10月27日

この一年で・・・

ほぼ一年間投稿をサボっていた訳ですが・・・

この一年間には
色んな出来事
色んな人達との出会いがありました。

少しずつですが機会をみて
ご紹介していきますね

まずは

メールペール

としての変化から～

直接メールペールに変化があったのではなく
近所にある
地域の皆様に愛され続けた

昔ながらのちょっと甘めのケーキが並ぶ

「松島園」
というお店が8月いっぱいをもって閉店したこと・・・

製造者が高齢なこと
後継者がいないことが
閉店の理由とか・・・

バナナボートやプリンアラモードが
美味しいと評判のおみせでした。

8月31日には
お客様が殺到されたそうですよ。

メールペール開店当初は
ライバルとはとらえず

別物のスイーツを提供している
という感覚で営業していました

客層も違うだろうと・・・

でも、いざ閉店してしまうとなると
どうしても意識してしまいます

まだまだ、不景気風ですが

メールペールとしては
9月ごろからお客様の数が増えている気がします

10月の売上はまずまず良い感じにハートたくさん

（忙しい日が続きました）

すべてが松島園さんの影響とは限らないとは思いますが

これからは
ますます地域の皆様に愛されるお店作りに励まなくちゃネ顔01

と、思う今日このごろなのです。

松島園のご主人、奥さま

本当に長い間御苦労さまでした
暫くはゆっくり休んでくださいね

うちの娘は私の作るプリンよりも
松島園さんのプリンが美味しいと言っていたんですよ～顔02

Posted by メール・ペール at 09:01 │Comments(10) │お店

2009年10月16日

ハーブティー＾＾；

ハーブティーの講座でお茶菓子として
召し上がっていただく

クッキーのご注文がありました。

前回もご注文いただいているのですが

講座を受けた方に好評だった！という事で
また、注文して下さいましたよ～うさぎ

いちご味とコーヒー味のハートに焼き上げた
サクサクとしたメレンゲ菓子が好評だったそうです顔12

メールペールに来て下さる常連さんの中にも

「サクサクいちご」

「サクサクコーヒー」

を、お気に入りのお客様がいて

必ずお買い上げ～な方が何人かいらっしゃいますぅ

とってもありがたい事だと思います！！

そうそう、講座を開いている

Marie Time　　マリータイム様から

ハーブティーをいただきましたハートどきどき

最近ちょっとお疲れ気味・・・

ハーブティー飲んでリラックスしなくっちゃ～

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 13:40 │Comments(2) │お店

2009年10月15日

Mere Pere

１２日にした事ですが・・・

あまりにも、仕事がたまってしまって
なかなかPCに向き合えず
記事にするのが、遅くなってしまいました！！！

メールペールのブログのトップの文字が変わったのに
お気づきですか？

前々からブログの画面をもっと変えたいと思っていました。

が、

以前からお伝えしている通り～

私はPCとっても苦手！顔16

お店の常連でもある友人に頼みこれから時間のある時に
少しずつですが、ブログの画面を変えていきます！

でも、まずは私自身もできるようにならなくては～

かわうそさん、うみひこさん

ありがとうございました！

次回もお願いします～～～うさぎ

Posted by メール・ペール at 17:03 │Comments(9) │お店

2009年10月10日

結婚記念日～＾＾；

今日は１０月１０日

数年前までは体育の日で、祭日でしたね～

そして、只今ウエディングシーズン真っ最中！！

で、今日は大安～うさぎ

各地で結婚式が！！！ではないでしょうか。

昨日に引き続き、結婚ネタですが・・・顔05

今日ご注文のあった、デコレーションケーキに

結婚記念日のプレートを乗せましたハートたくさん

更に、結婚式の２次会でプレゼントするからと
ハートの入れ物に焼き菓子を詰めた物を
お買い上げの男性もいらっしゃいました。

数年前までは祭日で、ウェディングシーズンの１０月

今日が結婚記念日の方が多いのではないでしょうか～？

あなたの結婚記念日はいつですか？

お祝い忘れてませんか？

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 17:55 │Comments(10) │お店