サクサクいちご～＾＾；

なかなかPCの前に座る時間がなくなってきちゃいました～(＠_＠;)

が、

みなさま気長にメールペールのブログの更新を

お待ちくださいね<m(__)m>

（笑）



ハートの形をしたメレンゲのお菓子

「サクサクいちご」

「サクサクコーヒー」


ファンの多い焼き菓子でございます(*^^)v

５個入りで１００円、２個入りが５０円

低価格なので

沢山の数が必要でなおかつ予算が低い～

って時に重宝するらしく

大量注文されるお客様が多々いらっしゃいますぅ♪♪



今回も結婚式の最後にゲストの皆様にお配りするからと

沢山のご注文いただき

せっせとラッピング作業に追われております(^_^メ)


形もハートだしね(^。^)

ラブラブな結婚式にはぴったりかも（笑）








さてさて・・・

watsiは高校卒業後、お菓子の専門学校で学びました。

東京の世田谷にある「日本菓子専門学校」！

今では憧れの職業ベスト５入りするパティシェ

ゆえに、各地にお菓子の学校が出来ましたが

watasiがお菓子の技術を学ぼうと決意した頃には

大阪か東京にしかなかったのであります・・・(>_<)



で、同じ学校で学び

和菓子職人としてがんばっている友人のお店をご紹介～








実は１０日ほど前に買ったネリキリなので

お菓子が秋っぽいですが～（笑）

姫がいくつもペロリと食べてしまうほどの美味しさ（＾ｕ＾）

watasiも大好き♪♪



あんこの美味しいお店なのでどら焼きもオススメ(^。^)


「竹翁堂」


清水区入江２丁目１－８

TEL  [phone]