メール・ペール：お店

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2012年02月14日

バレンタイン～♪♪＾＾；

バレンタイン当日ですね～(*^^)v

意中のあの人にチョコ渡せましたか～？(#^.^#)

メールペールのショーケースには

沢山のチョコレートのケーキが並びましたよ♪♪

ちょっと拡大（笑）

トリュフなどもラッピングして沢山並ぶと

高級感がでますね(^。^)

今日は嬉しいことが・・・うさぎ

メールペールには小学生さんの常連さんも

結構沢山いるのですが～（笑）

その中でも

ちょ～！？常連さんの２人に友チョコもらっちゃいました！！！

中を開けるとこんな感じ!(^^)!

可愛いでしょ～♪♪

店の名前とwatasiの名前が書いてあるのにはニガ笑い(^_^メ)

ありがとうハート吹き出し

ホワイトデーにはちゃ～んとお返しますから上昇中

Posted by メール・ペール at 18:00 │Comments(0) │お店

2012年02月09日

トリュフ～＾＾；

バレンタイン直前！！(>_<)

ようやくトリュフの詰め合わせが完成～♪♪

全種類出来上がらないと詰め合わせるコトが

出来なかったので

遅くなっちゃいました(+_+)

バラ売りもしておりますので

お好きなものだけのお味見もOKなのですぅ（笑）

週一しかないwatasiの休日！

でも、昨日は店にこもって

全然追いつかない仕込みをしました顔07

さてさて・・・

学級閉鎖３日目の姫

すこぶる元気で暇をもてあましまくり(*_*;

ゲームをしたり

宿題したり

気まぐれにお手伝いしてみたり（笑）

ようやく

明日から学校だね～

でもさ

また土日で学校お休みなのよね～(＠_＠;)

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 17:32 │Comments(0) │お店

2012年02月07日

差し入れ～♪♪

ケーキ屋を営んでいるwatasiでも

あま～い差し入れは嬉しいもの～♪♪

キルフェボンのケーキ♪♪

頂いちゃいました(^。^)

箱には４個のケーキちゃん(#^.^#)

姫と２人、全部を味見～（笑）

あ～でもない、こ～でもないと言い合い

楽しくいただきましたょ！うさぎ

ご馳走様でした<m(__)m>

モチロン・・・

４個をペロリとはいきませんでしたけどね（笑）

世の男性の方々・・・ワンちゃん

女性への差し入れは

甘いもの～ハート吹き出し

これでご機嫌はばっちり上昇中

（笑）

Posted by メール・ペール at 17:15 │Comments(1) │お店

2012年02月04日

スマイルスマイルクッキー～＾＾；

スマイルスマイルクッキー♪♪

メールペールの焼き菓子は

常時１０～１２種類ほど（＾ｕ＾）

開店当初から変わらず販売している物も

ありますが～顔12

焼き菓子においても

新作を常に考えていますょ(^_^)

この「スマイルスマイルクッキー」も

比較的最近になって販売を始めました。

このクッキーを手にしただけで思わず笑顔になりそう～うさぎ

というか、そうなって欲しい！

という願いを込めて・・・ハート吹き出し

チョコとバニラのサブレ生地に

ザラメ糖をまぶしニッコリ笑顔を書いて焼いています

メールペールのお菓子で笑顔(*^^)v

見て、そして、食べて笑顔～♪♪

watasiの希望！？（笑）

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 18:17 │Comments(0) │お店

2012年02月03日

Cafe-Sweets～＾＾；

Cafe-Sweets[カフェ-スイーツ]

毎月定期購読している雑誌です(^_^)

毎月５日が発売日で

由比町内の本屋さんに届けてもらっているんですよ～♪♪

いわゆる業界誌っぽくはなく

一般の方にも面白い雑誌ではないでしょうか(^。^)

月によってテーマは様々で

パン、洋菓子、和菓子、カフェの分野の中で

最新のお店情報や

今、流行っているもの

注目されている事etc・・・

情報がいっぱい！上昇中

店を経営していくヒントも沢山！！！

なかなかゆっくり読んでいる時間がないのが難点ではありますが(+_+)

困った時にはパラパラとめくり

アイデアを探す事もあるんですぅ(^_^メ)

メールペールの

カフェの片隅に置いてありますカップ 01

お茶しながらゆっくりと眺めるのもいいかも～♪♪

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 17:30 │Comments(0) │お店

2012年02月02日

お花～＾＾；

メールペール店舗の前の

フラワーポットのお花の入れ替えに

岳陽グリーンさんのyuが来てくれました～♪♪

季節のお花を色とりどりに(*^^)v

可愛らしい感じのポットになってますぅ

いつもありがとう(^_^)

花のお水のやり方

お手入れ方法を教えてもらいました～ハート吹き出し

日々お手入れが必要なのです(^。^)

お花ちゃんも可愛がってあげると

長く美しく咲いていてくれますからね～♪♪

うさぎ

２月に入り

バレンタインの仕込みに焦ってます(+_+)

のに・・・

今日は朝から頭痛が(＠_＠;)

片頭痛持ちなんですよ(*_*;

明日、頑張ろうっと（笑）

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 18:00 │Comments(1) │お店

2012年01月30日

さくさくチョコクランチ～＾＾：

バレンタインにいかがでしょうか～♪♪

さっくさくなチョコクランチ～（＾ｕ＾）

ミルクチョコクランチ

スイートチョコクランチ

ホワイトチョコ＆フリーズドライ苺クランチ

の３種類！(#^.^#)

個別に袋に入れて可愛らしくラッピングハート吹き出し

他の商品と組み合わせたものも

ご用意していますぅ♪♪

これはお安めのセット☆

義理チョコにいかがでしょうか～(*^^)v

四葉のクローバー

今朝起きると

隣で寝ている姫が赤い顔をしていて・・・

気になって熱を計ると

３７．６度

これはヤバぃー(＠_＠;)

店に布団を運んだり
お医者様に順番を取りにいったり・・・

バタバタ(+_+)

が・・・

いざお医者様に行く頃には熱も落ち着き

今はすっかり元気な感じに～うさぎ

インフルエンザじゃなくて良かったぁ(^_-)-☆

明日は学校行けるかな～♪♪

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 17:51 │Comments(0) │お店

2012年01月29日

おめでとぅ～＾＾；

いちごタルトが大好きな

ハンドメイドのA乃ちゃん♪♪

昨日がお誕生日～クラッカー

おめでとぅ!(^^)!

料金増～でもいいから！

いちごもりもり（笑）にして～ハート吹き出し

とのご注文（＾ｕ＾）

実物をゼヒ皆様にもお見せしたいほど

豪華バージョンに仕上がりましたよ！！！

ここのところ

バレンタインの準備やお客様の対応に
大忙しな毎日です。

残業したり早出したりと
ちょっと過酷な感じ～（笑）

と、いい訳しつつ～

今日は午前中に姫に用事が入っていた事を

すっかり忘れてしまっていたwatasi・・・(＠_＠;)

昼頃に気が付き

きゃ～～～～～(>_<)

自己嫌悪(+_+)

そして

ちょっとウルル(T_T)

今朝もシュークリームをいつもより

こんがり！？させてしまって・・・

姫に

「だめじゃん！」

のダメ出しを食らったばかりだったのにぃ

watasiよりもしっかり者の姫うさぎ

ごめん！

反省してマス・・・（悲）

Posted by メール・ペール at 17:09 │Comments(0) │お店

2012年01月27日

国産小麦パン～＾＾；

今日はパンを焼いていますぅ顔12

（今、ちょうど焼いている最中～）

ブログには載せてはいませんが

月３回ペースでご注文頂いていますょ(^_^)

注文の入った時で良いので
パンを買いたい～

と言って下さる方々にも前日に連絡し
余分に焼くときもアリ！なのです(#^.^#)

てんこもりパン～（笑）

パンを焼く日は

店内にパンの香ばしい香りが充満～♪♪

いいかおり（＾ｕ＾）

さて・・・

昨日の夕方の事ですが

「スローライフ」というフリーマガジンの方がいらっしゃいました。

３月号は興津由比の特集だとか！

良い機会なので

掲載をお願いしました(^。^)

撮影日と、どんなものを紹介するかを簡単に決めましたうさぎ

また、取材の時の様子をブログにアップしたいと思いますぅハート吹き出し

Posted by メール・ペール at 15:51 │Comments(0) │お店

2012年01月24日

追加しましたよぉ～＾＾；

ネックウォーマー！

あまりの売れ行きの良さに

追加でたくさ～ん作ってもらいました(^。^)

新しい柄も加わって

選ぶ楽しみも増えちゃいますね～♪♪

身につけた時の可愛さと暖かさで

思わずお友達や家族にプレゼントしたくなっちゃう人が

多いのも納得～(#^.^#)

てんこ盛りで並んでおりますぅ(*^^)v

店内に入り

ケーキよりも先に目が行く位置にあるので

真っ先に見入っているお客様もいらっしゃいます（笑）うさぎ

Posted by メール・ペール at 17:40 │Comments(0) │お店

2012年01月05日

あけおめ～＾＾；

明けましておめでとうございますぅ～♪♪

1月5日

今日からメールペール始動でございます(*^^)v

本年もよろしくお願い致します<m(__)m>

年始めの営業にしては忙しい日でした。

去年残してしまった仕事がまだまだ沢山で・・・(＠_＠;)

暫くは忙しい日々だろうと・・・

そうそう

今朝のコト・・・

姫がwatasiの顔を見て

「目の下に線がある！」

何のこと！？と、鏡をのぞくと

目の下にクマが(゜-゜)

年末の疲れが今、来ちゃったか！！！

やばい((+_+))

若返りの薬を飲まなければ！！！（笑）

なぁんてハート吹き出し

今年も頑張るのであります

（目の下にクマが出来ない程度に～♪♪）

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 17:31 │Comments(0) │お店

2011年12月31日

良いお年を～♪♪＾＾；

クリスマスが終わった～

と、息つく暇もなく

もともと入っていた

焼き菓子の袋詰めのラッピングや

御年賀用の焼き菓子を
大量に作ったり～（＾ｕ＾）

朝も暗いうちからせっせと
働いちゃいました（笑）

あわただしいままの12月ももう終わり・・・

今年も頑張っちゃった～(*^^)v

今年1年メールペールを応援して下さった皆様！！！

ありがとうございました<m(__)m>

来年も楽しく行きましょう～うさぎ

皆様にとって良い年になりますようにハート吹き出し

今晩、特別にお届けするケーキでございます。

来年は1月5日からの営業になります♪♪

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 17:07 │Comments(0) │お店

2011年12月24日

サンタさん来た！？＾＾；

メリークリスマス～♪♪

大きなトラブルも無く

無事に24日の営業が終わりました(*^^)v

メールペールを始めて
5回目のクリスマスハート吹き出し

やっと
要領つかめてきてる感じ(^。^)

今年は強力助っ人が2人も来てくれたので

「徹夜」はまぬがれました（笑）

逆に全然楽しちゃったカモ・・・(+_+)

何人かの友人に

「疲れた顔してない！！！」

「もっと死んでるかと思ってたのにぃ～」(゜-゜)

なんて言われちゃったくらいデス(＠_＠;)

今年は色んな方から差し入れやプレゼントうさぎ

いただいちゃいました（笑）

みなさま

ありがとうございました<m(__)m>

明日も気を緩めることなく

ガンバっちゃいますぅ～♪♪

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 19:54 │Comments(0) │お店

2011年12月23日

メリクリ～♪♪＾＾；

1年で一番忙しいクリスマスシーズン！

やっぱりPCに向かう時間なかった(＠_＠;)

皆さんに伝えたいクリスマスネタは
盛り沢山なのにぃ～（悲）

とにもかくにも

メリークリスマス！！！（笑）

明日もがんばろうっと

Posted by メール・ペール at 22:05 │Comments(0) │お店

2011年12月17日

手作りの美味しさ＾＾；

クリスマス間近ですね～♪♪

目が回るほど(＠_＠;)忙しくなってきましたよ～(^_^)

クリスマス仕様の可愛らしい籠に入った

焼き菓子のセット

何種類か店頭に並んでいますぅ(*^^)v

四葉のクローバー

先日

由比町内のお魚屋さんで

「さばのみりん干し」を買いました。

以前から
あそこの「さばのみりん干し」は美味しい！

と、聞いていたwatasi・・・

なかなか買いに行けなかったので

念願の品であった訳ですが～

食べてビックリ！！

「美味しい～～～～～」顔08

程よく脂がのって
味加減がバツグン！

姫もパクパク♪♪

ひとつひとつ手作りの職人技だなぁ顔12

違うお魚屋さんですが

かま揚げのしらすを頂いた事があり

塩加減、ゆで加減が本当にちょうど良く

その時も感心したんですキラキラ

スーパーや量販店がひしめき

機械や流れ作業的に出来てしまう物が多い昨今

本当に美味しい物って

人の手から作りだされるんだよなぁ顔02

なんて、改めて思ったんです

watasiの作るお菓子も

ここにしかない逸品！

と、言ってもらえるように

ガンバるぞ

Posted by メール・ペール at 16:48 │Comments(1) │お店

2011年12月13日

スクラップブッキング～♪♪

以前
スクラップブッキングなるものをご紹介した事があります顔01

（結構前なので、あまり覚えている方は少ないとは思いますが・・・）

スクラップブッキングを習っている
AYちゃんに

メールペール店内に
お菓子の写真や飾りものをお願いしてありました

まだ小さいお子さんがいるAYちゃん

忙しい毎日の中
可愛らしいクリスマスツリーを作ってくれましたうさぎ

基本は紙

飾りに可愛いボタンやお花などなど～

拡大するとこんな感じハート吹き出し

ちゃんと
メールペールのケーキの写真もついてマス(*^^)v

カフェのテーブルの上でクリスマス気分を
盛り上げちゃってくれてますョ(#^.^#)

実はもっと前にご紹介しようと思っていたのですが・・・

今まで作ったオーダーケーキの写真も
スクラップブッキング的にデコってもらってあるんです(^。^)

店内を入ってスグ目につく位置にあるので
皆さん見入ってます！（笑）

また時間が出来たら
店内の色んな装飾を頼む予定ですぅ～♪♪

四葉のクローバー

Posted by メール・ペール at 15:43 │Comments(0) │お店

2011年12月12日

いよいよ～＾＾；

スリスマスが近くなり

PCに向かう時間もなかなか取れなくなってきました(゜-゜)

今日も仕込みに追われちゃってマス～(^_^)

では～(#^.^#)

ミニなサイズのクリスマスケーキのご紹介♪♪

ひとり分！？のクリスマスケーキ

「ブッシュ・ド・ノエル」

一押しです！！

（毎年一押ししてますけどね。）（笑）

四葉のクローバー

ネタが後手後手になりますけど許して下さいね～♪♪

先週の土曜日

姫がガールスカウトでお味噌作りを体験してきました

大豆の種まきから1年かけて活動してきた
集大成(#^.^#)

残念ながら画像はなしです(＠_＠;)

本当は熟成させるのに3か月はかかるそうで・・・

農協の女性部さんで以前作った物を
お土産にいただいてきたそうです～