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2012年09月07日

いよいよ明日は~^^;

いよいよ明日、明後日(8日、9日)は~


由比前田園さん「ぶどう狩り、梨狩り」会場での出店でございますぅ(^_^)

うぅ~(>_<)準備が忙しかった!!


って(*_*;

本番はこれから~(笑)




先日ご紹介したぶどうゼリーと



ようやく完成した!

「なしゼリー」(^u^)



上の段にはゴロッと入った梨とさわやかな透明のゼリー

下は梨をピューレにし、梨の味を引き立てる程度に

パイナップルのジュースを組み合わせゼリーにしてみました。






もちろん!(^^)!

ぶどうも梨も前田園さんから仕入れさせていただいていますよ。

(5日の水曜日に、ぶどうも梨も自ら選んで仕入れてきました)






ちょっとお天気が心配ですが

雨さえ降らなければいいかなぁ(^_^メ)




明日はいつもより早起き!

2日連チャンなので体力勝負ですね(笑)




楽しみつつがんばってきます~♪♪






四葉のクローバー

  


Posted by メール・ペール  at 17:05Comments(0)お店

2012年09月06日

マルコ~^^;


毎年、9月の上旬に

クリスマスの飾りや箱など展示したり

色んな食品に関する業者さんの展示会が開かれます(^_^)



昨日はその展示会に行って来ました~♪♪



会場が静岡市街にあるので

前々から行きたいと思っていた話題のパン屋さんに寄ってきましたよ~(*^^)v



ご存じの方も沢山いらっしゃると思いますが・・・顔12






「マルコデュパン」







おしゃれ~な建物(#^.^#)






無料のコーヒーなど置いてあり、外に食べるスペースもありました。


せっかくなのでちょっとだけ外でお茶してきました~♪♪



美味しいと聞いていたカレーパンは生地がモッちりとしていて美味しかったですょ(^u^)




四葉のクローバー

  


Posted by メール・ペール  at 18:11Comments(1)お店

2012年09月04日

プリザーブドフラワー教室~^^;


メールペールにて

プリザーブドフラワーのお教室の開催が決定いたしました(^。^)





開催日は9月29日(土)

午前の部  10時~
午後の部  13時30分~

いずれも定員6名です。


今日、プリザーブドフラワーの講師である

村松さんがチラシを持って来て下さいました~(*^^)v


ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいね~♪♪






四葉のクローバー

  


Posted by メール・ペール  at 17:12Comments(0)お店

2012年08月24日

ようやく~^^;


いやぁ~忙しかった(@_@;)

目が回るほど・・・



ようやくPCに向かっている次第でございます(笑)


まずは~

日曜日の商工会祭り(^_^)





お祭り出店も回を重ね準備も慣れてきました(^。^)

冷たい飲み物、ラスクなどの焼き菓子

そして、夏祭り限定の「フルーツゼリー」




売れ残り覚悟で去年の2倍作りましたが

ほぼ完売!!!(#^.^#)


ありがとうございました<m(__)m>




うさぎ





商工会祭りが終わり

保育園さんの納品、以前お伝えしたアメリカに渡るクッキーの

注文が重なり休日も姫をお友達のウチに預けてお仕事(>_<)


月3回のパンを作る日もあり

なぜか朝からやたらと客足の途絶えない日ありと

テンテコマイ・・・(*_*;


そして、そして

アポなしのテレビの取材あり

(9月19日放送予定だそうですよ。(SBSテレビのイブニングアイ))


えっ(驚)アポなしで来ることってあるのね(笑)

忙しくて断りかけたのにゴリ押し取材!?

しかもスッピンだったのにぃ~顔16


まぁいいか(^_^メ)





そんなこんなで

1週間ブログを書けなかった言い訳でした~♪♪


(笑)




四葉のクローバー

  


Posted by メール・ペール  at 17:22Comments(0)お店

2012年08月12日

今年の夏は~^^;

夏場は比較的お客様も少なめで

ゆったりと過ごすことの多い季節だったりします(^_^メ)



が、今年は忙しい~((+_+))

特に後半に保育園さんのおやつの納品や

19日の商工会祭り

先日ブログでお伝えしました

K林さんのお嬢様がアメリカへ持って行くクッキーのご注文etc・・・


立て続けに入っているので今のうちに

仕込みや準備など、忙しくしています


やる気はマンマン(*^^)v


夏バテなんてしてるヒマなし!!!(笑)




けど、気持ちと体がアンバランスなwatasiは

夕方にはヘロヘロ~(笑)


今日もすでにいっぱいいっぱい(@_@;)



とにもかくにも

デザインが確定したK林さんのクッキーはこんな感じ~♪♪





袋も発注済み!(^^)!


頑張るぞぉ上昇中グー




うさぎ





さてさて

今日の姫~


段ボールを切り刻んで工作中!

これも学校の宿題なのです(^。^)y-.。o○





四葉のクローバー

  


Posted by メール・ペール  at 15:40Comments(0)お店

2012年08月10日

ナチュラリスト^^;

ブログにてハーブのポットが全滅(>_<)

と載せて以来


「ウチにあるよ~」とお誘いあり!(^^)!

ずうずうしくも頂いちゃってマス(笑)






お家の裏庭に色んな植物あり!(^_^)

長靴姿でハーブを採ってくれました(笑)

ありがとう~(#^.^#)



ブラックベリーも彼女に頂いたんですよ~♪♪




彼女とは

小学校の図書ボランティアで知り合って以来

事あるごとに仲良くさせてもらっています。



お仕事は何やってるの~?


差し出された名刺には

「ナチュラリスト」の肩書!?



蜜ろうキャンドル作り、草木染めなどなど

あちこちで講座をしているそう(^。^)


watasiのこころをくすぐる講座ばかり~♪♪


「ゆいまーる」で検索すると彼女のブログが見れると思います。


なかなか興味深いテーマでブログ書いてますよ

必見ですぅ(*^^)v



うさぎ






さてさて・・・

引き続き夏休み真っ最中の姫


夏休みの自由研究やるのはいいんだけど

お店の入口で実験するのはどうかと~((+_+))




お客様があたたかな目で見てくれるのが幸いですけどね(笑)







四葉のクローバー
四葉のクローバー  


Posted by メール・ペール  at 18:08Comments(0)お店

2012年08月09日

夏のケーキ屋さんは・・・^^;


毎日暑いです(*_*;

夏ですから当たり前ですけど~♪♪(笑)



生クリームなど使ったケーキを作るのには

とってもとっても気を使う時期です(>_<)



生クリームは暑さに弱いですからね・・・


あと、チョコレートを使ったケーキも!!!





今日ご注文の入った


キャラクターをホワイトチョコレートの板の上に書いて

生クリームのデコレーションに乗せたお誕生日ケーキケーキ



どんなに冷房を効かせていても

チョコレートがだら~んと溶けてきちゃうので

ちょっと書いては冷蔵庫へ!の繰り返し(+_+)




お客様が家に持って帰るのにも心配でたまりません(笑)


どうかお車の冷房ガンガンで帰って下さい~(^u^)

とは言いませんけどね(^。^)





うさぎ




今週、メールペールの前の道路が舗装工事中!

毎日2、30mずつ店に近づいていて(工事範囲がですよ)


とうとう今日は目の前(@_@;)


朝からガリガリと地面を削り

今はすっかり黒いアスファルトが敷き詰められてます!



「暑いのに大変だねっ」

と姫と店の中から眺めちゃいました~♪♪










御苦労さまです<m(__)m>



工事はいつまで続くのでしょうか~






四葉のクローバー

  


Posted by メール・ペール  at 15:06Comments(0)お店

2012年08月07日

お祭り~^^;






ちょっとしたプレゼントに~

可愛いかごとフェルトの入れ物を入荷しました(*^^)v



カタログと金額表をにらめっこ!?(笑)して選びましたよ♪♪



夏休みなので朝から店にいた姫に

届いた箱を開けて見せると


「可愛い~~~」と言ってくれました(^。^)


そのうちきっと「欲しい~」と言いだすのでは・・・(>_<)






うさぎ





さてさてキラキラ




8月19日は「由比商工夏祭り」!


今年も出店致しますっ(^。^)y-.。o○

今日、出来上がったポスターを商工会の職員さんが持って来てくれました





夕方3時30分~由比中学校グランドにて開催です。

ぜひ遊びに来て下さいね~!(^^)!







過去にも精力的!?にお祭りやイベントに参加してきましたグー

桜えび祭り、由比街道祭り、朝市などなど・・・


今年、前田園さんからもオファーがあり

そちらにも参加します!






実は今日の午前中にも

メールペール開店の時にお世話になった

蒲原商工会の方と商工会青年部の部長さんがいらして

9月9日に蒲原で行われる催しに出店依頼が・・・


「ごめんなさい」(+_+)

「前田園さんと日がかぶってるので参加できません」<m(__)m>



オファーがある事はとっても嬉しいです上昇中




次回の開催の時にまた声掛けて下さいね~♪♪








四葉のクローバー




  


Posted by メール・ペール  at 16:47Comments(0)お店

2012年08月03日

職場体験!?^^;





今日、小学6年生の女の子2人が

ケーキ屋さんを体験してみた~いとやって来ました(*^^)v



お母様からのオファーでしたが、ちょうどお店も落ち着いている時期なので受け入れました。


色んな仕事に興味を持つのは良いことですよね♪♪



ほんの2時間足らずでしたが楽しかったようですよ~(^_^)






桃タルト作成中~顔12






出来そうな仕事はやってもらいましたが

プロの技を見るのもやっぱり大切!!




姫がパチリと撮ってくれました(笑)




うさぎ




さてさて今日のお知らせ~



本日は4時で閉店させていただきます<m(__)m>



今夜は姫の所属するバスケのクラブチーム「BBC」の
(由比、清水の中学生が部活ではなく任意で所属しているチームなんです。)


子供たちとその父兄や指導者さんと一緒に

港祭りの総踊りに参加するんです。






みんなでお揃いのポロシャツを着て~






更に子供たちはフリフリのスカートと同じ柄のリボンを頭につけますよ(*^_^*)





行ってきま~すパー








四葉のクローバー


  


Posted by メール・ペール  at 14:23Comments(4)お店

2012年07月31日

ウキウキ!?^^;

今日も暑いですね・・・

溶けちゃいます(+_+)


どこか涼しいとこでグタ~~っとしていたいところですが

おかげ様で7月の後半辺りから忙しい毎日を送っていて休む暇なしなのです。

っていうか忙しすぎ~(>_<)



しかも夏休み突入で

姫の友達のウチまで送り迎えしたり

逆に友達がくれば仕事の合間にお昼をつくったり、おやつを用意」したり・・・

よぶんな仕事も増えてるぅ(@_@;)




そんな事はおかまいなしで姫は遊び呆けてますが(悲)

今日も大きなウキワを持ってプールへ

もうすでに真っ黒(笑)





うさぎ




先週末常連様のK林さんが娘さんと来店

「あのぉ~ご相談が・・・」


高校生の可愛らしいお嬢さん

9月からアメリカに1年間留学するそう。

アメリカの初対面の学友への手土産に

メールペールのクッキーを持っていきたいとの事!


自己紹介を兼ねて、ご自身の名前と日本の国旗をクッキーに書けないかとご相談でした~♪♪



日があまりないのでとりあえず試作

もう一度直しを加えた試作をしK林さんに連絡してみます。

OKが出ると良いですけど(^_^)








たぶん、こんな感じか








こんな感じで~









watasiの作ったクッキーが海を越え、異国の街へ飛び立ち


希望と不安いっぱいのお嬢さんのコミュニケーションのお手伝いができるなんて

とっても嬉しいことですよね(*^^)v



ちょっとウキウキしますぅ(笑)




四葉のクローバー

  


Posted by メール・ペール  at 16:57Comments(1)お店

2012年07月29日

イベントに呼ばれました~^^;


連日暑い日が続きますね(*_*;

今日は雲行きもあやしく蒸し暑いです(>_<)



こんな日はさっぱりとしたゼリーが

良く売れます(*^^)v




現在

ベジタブル、もも、マンゴーの3種類のゼリーを販売中~♪♪


もう少ししたら、ぶどうゼリーも出ますぅ

お楽しみに(^u^)





うさぎ





さてさて・・・


先日、由比入山の「前田園」さんから

9月に行われる

梨狩り、ぶどう狩りのイベントへの出店依頼がありました。



何を売るかを只今検討中!


まだまだ暑い9月上旬なのでゼリーが有力候補かな?



「前田園」さんのHPにメールペールを載せてくれるとのこと(^_^メ)


その際にはまたお知らせしますね♪♪







四葉のクローバー

  


Posted by メール・ペール  at 17:49Comments(0)お店

2012年07月27日

そこっと^^;


今年6月

メールペールのすぐ近くにある

パチンコ「レジャック」さんの駐車場にて

由比朝市の会「そこっと」主催のお買い得朝市が開かれました(^。^)



6月の朝市で初めてお声が掛かり

来るもの拒まずのwatasiは即OK!の返事!(^^)!



前日の台風などの影響がどう出るか不安を抱えつつの出店でしたが

沢山のお客様に恵まれ成功に終わったのでした~(*^^)v






その時のチラシです・・・

くしゃくしゃなのを無理やり撮影したのでチラシ全体は撮れなかった(>_<)




で~


主催である「そこっと」さんから懇親会のお誘いがあり

水曜日の夜に行って参りました♪♪






お初の方ばかりなので緊張しつつも

顔売らなきゃ(笑)と必死!?でみなさんとお話~(^_^)

(朝市に出席したことのある、富士、清水、静岡の商店さんがいらっしゃいました)




単なる顔合わせの飲み会か!!!

ってなノリで行った割には、結構真面目に商売についてのお話に花が咲きました。



同じ飲食業といえども形態は様々


とっても勉強になりました。





そうそう・・・


こういう場に行くとみなさん名刺交換してたりして

watasiには名刺がない(+_+)

しょうがなくショップカードに名前を書いて渡しました。









作った方がいいのかな・・・?








四葉のクローバー

  


Posted by メール・ペール  at 16:22Comments(2)お店

2012年07月20日

創作パン~^^;

今日はパンを焼きました(^。^)


いつもよりちょこっと多めのご注文!

いつもありがとうございますぅ♪♪





ケーキ屋さんは夏場はお客様少なめ~(^_^メ)

なので


最近パンの注文が入ると

注文品とは別に

テキトーに考えた創作パンを作ってます(笑)


その日に冷蔵庫、冷凍庫にあった
パンに使えそうな素材で制作(*^^)v




今日は冷蔵庫に

もらい物のとうもろこしと

これまた、もらい物のクリームチーズを発見!


とうもろこしはパン生地に練り込み

クリームチーズは真ん中に~♪♪



テキトーに作ったわりには

美味しく出来ました(^u^)



もうお分かりのように・・・

テキトーなので二度と同じ味のパンは作れません!!(>_<)




ネコちゃん





さてさて・・・


明日は姫のバスケの試合が

由比小学校ミニバスケットボール女子主催で開かれます

その名も

「由比招待試合」顔08


1年に1度のメインイベント!!!

(ちょいと大袈裟に書いてみました)



何か月も前から色々と準備(結構大変水滴


明日は早朝から体育館へ

夕方から参加チームのコーチなど招いて懇親会


てなわけで

メールペールお休み致します<m(__)m>




ハート吹き出しがんばれグー




四葉のクローバー

  


Posted by メール・ペール  at 17:18Comments(2)お店

2012年07月18日

ハーブ^^;

去年の春先だったかな?

岳陽グリーンの"yu"にお願いして

ハーブを寄せ集めたポットを作ってもらい

店先で栽培していました~(*^^)v



桃のタルトなどケーキに飾ったりして活躍していたのですが・・・


ひと冬越し

さあ!またハーブちゃん元気に育っておくれ~

今年はフレッシュミントティーを楽しみたぁい(#^.^#)


と、期待していたんです・・・




でも






見るも無残な姿に(*_*;

1㎝くらいの小さなちいさなバッタに食べられてしまいました。

"yu"に見てもらったのですが

「ハーブは強いはずなのに・・・」





他の種類のハーブも食べられる始末(@_@;)




どうしよう

ケーキの飾りに使うミント買ってこなくっちゃ(+_+)

夏はミントをちょこっと飾るだけで涼しげ



先週あたりから

スーパーのはしご!!!

ありそうで無い(涙)

いったい何軒回ったんだろ水滴






とうとう今日取扱いのあるスーパーに出会えました~♪♪










良かった!(^^)!


興津の「しずてつストア」さん!ありがとぅ!!(笑)














四葉のクローバー


  


Posted by メール・ペール  at 15:21Comments(3)お店

2012年07月17日

ブラックベリーって知ってますか~^^;


「ブラックベリー」ってご存知ですか?


ケーキ好きで色んな店でケーキを見ている方なら

あっ!見たことあるぅ~

っていう果物だと思います^^;







大きさを見比べるのにブルーベリーと並べてみましたよ(^。^)


巷のケーキ屋さんでは
色んなベリーと一緒に「ベリーのタルト」として使用している事が多いかな。



実はこのブラックベリー

たまたまお邪魔したご近所のお宅で発見!!


思わず「あっ!ブラックベリーじゃん!(^^)!」と叫んでしまいました(笑)

たわわに実ってたのが嬉しくて・・・


でもって、ずうずうしくもおすそ分けしていただきました~♪♪




ありがとうございますぅ(*^^)v



watasiも苗を仕入れて育ててみようかなぁ~





四葉のクローバー









  


Posted by メール・ペール  at 16:52Comments(2)お店

2012年07月16日

つぶやき・・・

昨日は「しずおか歩記」を見た!!!

というお客様が沢山いらしてくれました~!(^^)!



ありがとうございますぅ~<m(__)m>



接客や電話での対応に追われる一日でした。



夕方にいらしてくれた常連のM月さん夫妻は
朝の放送を見て

「見てるこっちが緊張したよ~」(笑)

「でもよかったね、また来ます!」


あたたかいお言葉いただきました(^。^)




今日は打って変わって静かな日でございます(^_^メ)



ちょっと小休止!って感じでゆったりと店番です(笑)






これからが夏本番(^_-)-☆

ブルーベーリーもそうですが

夏に美味しい♪♪ は、まだまだありますよ~♪♪


桃のタルトにももゼリー、ぶどうゼリーと盛りだくさん!


随時ブログにてご紹介いたしますので

お楽しみくださいね~♪♪









四葉のクローバー


  


Posted by メール・ペール  at 15:39Comments(4)お店

2012年07月14日

雨で・・・

いよいよ明日

「しずおか歩記」が放送されますが・・・

この天候でブルーベリーの収穫が出来ないようで(*_*;

何日か前から頼んでおいて

ようやく先ほど持ってきていただきました<m(__)m>




とりあえず間に合ってホットしてます(#^.^#)



予告CMが第一テレビさんで流れているようで~

昨夜、両親別々に電話がかかってきてました(笑)

「おまえ映ってるぞ!!!」(゜-゜)







それはさておき

今日は地区のお祭りなのです。

閉店した後、姫に浴衣を着せてお祭りにくりだすぞぉ~(笑)



そして

お祭りの日に毎年お誕生日ケーキを注文して下さる常連様!(^^)!


今年はフルーツのタルト♪♪







毎年お祭りの日に親戚などなど

勢ぞろいするそうで~

7号(直径21㎝)という大きいサイズなのです顔12







四葉のクローバー














  


Posted by メール・ペール  at 16:19Comments(2)お店

2012年07月12日

早く梅雨が明けないかな~^^;




雨が降ったり止んだり・・・

すっきりしないお天気ですね~((+_+))

まぁ梅雨なんで当たり前だし
恵みの雨!でもあるんですけどね(^。^)



なので爽やかな昨日撮った画像デス♪♪








店舗前のブルーベリーが今年も実を沢山つけてくれました♪♪











今年はトマトも植えてみました~

駐車スペースの脇で育ててます!(^^)!

収穫が楽しいんですよね♪





うさぎ


さてさて、今日の話題です。


キャラクターを乗せたデコレーションケーキです










四葉のクローバー





  


Posted by メール・ペール  at 15:49Comments(0)お店

2012年07月10日

今日のお仕事~^^;

今日はパンを焼きました(^。^)


相変わらず月3回のペースで焼いています♪♪


国産小麦「そめいよしの」で作るこだわりのパン!!







基本のロールパンと

最近オーダーが入るのは

レーズンやオレンジピール、レモンピール、ココナッツ入りの

「フルーツパン」(*^^)v


フルーツのほんのり甘酸っぱい♪♪が楽しめる夏向けのパンなのです♪♪




うさぎ


そして~



今日は学校の宿題!?とやらで

小学校の高学年の可愛いお客様が




「お勧めのケーキは何ですか?」

「嬉しい事は?」

「作るのに気を使っている事は?」


などなど質問に来てくれました(^_^メ)


毎年来るんだよね~こういうの(笑)


watasiとしては嬉し恥ずかし(>_<)
なんだよねっ(#^.^#)




四葉のクローバー






  


Posted by メール・ペール  at 17:02Comments(1)お店

2012年07月06日

しずおか歩記~^^;


ずいぶんご無沙汰しちゃってます<m(__)m>


何事もなかったかのように

シレッと!?再開しちゃいますがお許しを~~(笑)




今日

毎週日曜、朝7時半~8時放送の(静岡第一テレビ)

「しずおか歩記」という番組の収録をしました。



地元産のブルーベリーを使ったスイーツを

取り上げて頂き今日の撮影となりました(^。^)














ものすご~く緊張!!

でも、テレビの皆さん良い人たちで和やかに撮影を終了する事が
出来ました(*^^)v

ありがとうございました♪♪



あッ!

一番大事な放送日、お伝えしないとですね♪♪


7月15日(日)

7時半~静岡第一テレビですぅ




最後に・・・


今回お世話になりましたJAするが路の杉山さん!

本当にありがとうございました~(#^.^#)




四葉のクローバー




  


Posted by メール・ペール  at 13:19Comments(0)お店