2009年06月23日
サンセット~^^;
トマトを使ったケーキ完成です!!
オレンジのムースにトマトのジュレ

夏っぽいでしょ~
実は、もっと早くから商品化したかったのですが・・・
由比のトマト農家さんから
7月にならないと、美味しいトマトが採れない
との事で遅れてしまいました~

とりあえずは他のトマトで仕上げますが
地元のトマトが手に入り次第使わせてもらいます!!!
このケーキの名前が「サンセット」なんです
友人に名づけてもらっちゃいました

S | M | T | W | T | F | S |
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野菜を使ったデザート、最近人気ですよね?
今度お店に寄らせてもらいます。
是非とも味わってみたいです^^
またお邪魔しますね~
さっそくゲットしに行かねば
( ̄p ̄) だら~
野菜をもっとケーキに使えたら・・・
と、思ってはいるのですが
難しいんですよね~
去年、ミエルコーンのケーキに挑戦してみたのですが
失敗に終わりました(T T)
トマトが意外とフルーティーに
仕上がったのは、私にも驚きでした^^
ぜひ、食べてみて下さいね~
お待ちしてます~^^